爱斐堡酒庄名誉庄主、OIV名誉总裁罗伯特·丁洛特先生被任命为品鉴中心的主席，同时OIV也专为品鉴中心设计了多项课程，这些课程将集中介绍国际通行的葡萄酒文化和葡萄酒礼仪知识体系。

     爱斐堡品鉴中心排出了华丽的授课教师阵容。除OIV推荐的国际葡萄酒业知名专家之外，以声名显赫的“香港酒神”黄雅历先生为首的国内著名酒评家也列名其中。

       爱斐堡品鉴中心以宣传推广中国葡萄酒文化为核心。根据爱斐堡品鉴中心的计划，即将开设的葡萄酒品鉴课程，也将以各种顶级的中国风格葡萄酒作为品鉴对象。

在爱斐堡体验酒文化的过程中，您也可以品尝到爱斐堡为您精心准备的酒品，每一款酒都各具特色。在专业的品酒室中，听着专业品酒师的讲解，端着美丽的水晶杯，细细品味从葡萄生涩成长到优柔典雅的生命历程，相信会您会对葡萄酒有别样的体会。

      张裕爱斐堡国际酒庄为国家AAAA级景区，法式风格的独特气质也给这个片土地增添了一番独特的韵味。

      漫步爱斐堡，百亩葡萄园散布山间、欧式城堡依山而建、地下大酒窖恢宏大气、欧洲小镇多姿多彩，绿水青山环绕其间，仿佛徜徉于葡萄与酒的世界中，又似乎置身于世外桃源，神秘、悠然、绿意盎然……

      两山低洼地的端口设闸蓄水，并对两侧山地增植元宝枫、栾树等色叶树，形成形态、色彩丰富的风景林。并沿湖泊一侧设置木制栈道和临水平台、法式凉亭，可垂钓、可观景、可举办小型舞会。由跌水瀑布、溪流、潭池、湖泊系列景观组成。由山顶巨石石缝涌出，经流层石跌落，汇集山脚，形成卵石潭池，水清澈见底，水边水草摇曳，一派自然景象。水流就此分流，往北汇入两山夹峙的湖泊。山林休闲区可以欣赏到浪漫而富有生机的葡萄园景观，幽静恬淡的葡萄长廊，品尝葡萄酒，鲜食葡萄或野餐，在自然美景的包围之下，放松心情，解除繁华都市的生活压力。

      在张裕爱斐堡，哥特式古堡建筑与青山绿荫相映环抱，既是一处宜人的风景，同时也为婚纱摄影、影视拍摄提供了一处独一无二的外景场地。

      爱斐堡导览图：

      酒神之门：

      爱斐堡主楼：

      葡萄长廊：

       酒窖：

      爱斐堡小镇：

      葡萄园长廊休闲亭：