张裕黄金冰谷酒庄黑钻级-威代尔

本品产自有着“东方安大略省”之称的辽宁恒龙湖畔“黄金冰谷”。拥有全世界最适合冰葡萄生长的自然环境，拥有全球最大的5000亩冰葡萄种植园。黑钻，代表内敛、神秘。黑钻级为冰葡萄压榨出来的第一道原汁，占冰酒产量的5%

葡萄产地：辽宁桓仁

颜色：色泽金黄晶亮

酒精度：11%vol

气味：具有杏果、菠萝、蜂蜜及热带水果的复合香气，诸香协调，相得益彰。

口感：口感甜润，细腻雅致，酒体丰满，肥硕，酸度爽适而平衡，甘冽爽口，余香持久

张裕黄金冰谷冰酒酒庄位于北纬41度的桓龙湖湖区。桓龙湖沿线长81公里、水域面积14.8万亩、平均水深15米(最深处达60余米)、总库容量34.6亿立方米。桓龙湖周边地区的森林覆盖率达75%，被称为“中国的枫叶之乡”。

来自“枫叶之国”加拿大的亚伯特·米兰先生考察后十分惊喜，称桓龙湖湖区为“黄金冰谷”。他说：“桓龙湖湖区完全能够符合冰酒生产苛刻的地理和气候要求，这在世界范围内也极为罕见，堪称冰酒的‘新大陆’。

张裕黄金冰谷冰酒系采用生长在辽宁桓龙湖畔的优良品种威代尔（Vidal)为原料，在-8℃的气候条件下结冰、采收、压榨，并经低温保糖发酵，精心酿造而成。根据冰葡萄酒质量从高到低依次分为：黑钻、蓝钻、金钻三个级别。

独饮或与新鲜水果、乳酪、蛋糕等美味地搭配。冰酒上桌前要在4℃~10℃的温度下冷藏，饮用前放入冰块桶冰冻15分钟，用的杯子往往也是小杯。